研修内容について
食育・アレルギー対応
食育に関する理解を深め、適切に食育計画の作成と活用ができる力を養う。 アレルギー対応に関する理解を深め、適切にアレルギー対応を行うことができる力を養う。他の保育士等に食育・アレルギー対応に関する適切な助言及び指導ができるよう、実践的な能力を身に付ける。
こんな方におすすめ！
- 食を通じた保護者支援に課題を感じている先生
- 食育活動を充実させたい先生
- アレルギーや衛生管理の正しい知識を学びたい先生
学習時間15時間
研修内容
- 栄養に関する基礎知識
- 食育計画の作成と活用
- アレルギー疾患の理解
- 保育所における食事の提供ガイドライン
- 保育所におけるアレルギー対応ガイドライン
特徴
完全無料！
受講料も、テキストも完全無料。
一流の講師陣による充実した研修内容！
楽しい！
長時間でも飽きない独自プログラム。
双方向性で楽しく、おもしろい！
すぐ仕事に活かせる！
現場をよく知る先生による講義で、
明日からすぐに活用できる実践的な内容！
開催概要
| 開催日時 |
１回目：6月8日（土） ２回目：7月6日（土） いずれも9:00-18:00（2日間 計15時間） |
|---|---|
| 会場 |
|
| 参加費 |
無料 （受講料・テキスト代 いずれも無料） ※ただし、 |
| 定員 | 20名（先着順） |
| 注意事項 | 申し込み後、やむを得ない理由により申し込んだ講座をキャンセルされる場合はセミナー事務局までご連絡ください。 なお、当日無断キャンセルの場合は、今後の受講をお断りする場合があります。 【連絡先】 一般社団法人 人財育成協会 事務局 電話：048-423-9597 メール：info@human-resource.net |
小林 直之
静岡英和学院大学 短期大学部 食物栄養学科 教授
博士（農学） 経営学修士 中小企業診断士
略歴
1965年兵庫県生まれ。静岡育ち。
1991年に東京大学・大学院を卒業後、食品会社の研究員として入社。
その後、20年以上にわたり、食品の研究開発に携わる。1998年に、博士号（農学）を取得。
本社勤務（経営戦略部）の間に、人財育成の重要性を実感し、2016年に中小企業診断士を取得。診断業務を通じて、今後の日本を支える担い手の教育に関わりたい気持ちが強くなる。
2020年から、静岡英和学院大学・短期大学部の栄養士課程の教授に着任、人財育成・教育に携わる。専門科目は、食品学、食品学実験、商品開発論。
「実務家教員として、『安全・安心な食を提供できる人財』を育成するために、自身の企業経験を踏まえた実践的な教育を目指しています」
「自分の授業を受けた生徒の皆さんが『楽しかった』と言ってくれるのが、一番のモチベーションです。」
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人財育成協会の
保育士等キャリアアップ研修の
満足度
98%
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