田中 美智子
㈱Dental・RD代表取締役 管理栄養士
日本栄養士会認定 小児栄養分野管理栄養士
日本咀嚼学会認定 健康咀嚼指導士
経歴
1967年生まれ 滋賀県出身 管理栄養士として、病院や給食施設、保健所、保健センター、健康増進センター勤務経験20年 保健所にて給食施設指導や支援を行う、保育士向け研修会も実施 2012年より、フリー管理栄養士となり診療所・産婦人科・保健センター、歯科医院において離乳食指導・食事指導をするようになる。 「噛まない」「噛めない」などの子どもの支援を述べ3000名以上、実習を交えた子どもの食の偏りや食べ方の指導を行う 2016年～2020年 京都栄養医療専門学校にて非常勤講師「小児の食と栄養、食物アレルギー」「食育演習」を行う 認可保育園にて食育計画や給食支援、口腔機能育成や食べる力をつける支援を主に実施 2023年1月 ㈱Dental・RD設立 現在は、歯科医院における管理栄養士教育や食育指導者セミナー実施 食育指導者セミナーは歯科関係者、保育関係者、栄養士会など活動は県内外にも実施 本研修では実習やワークを交えて、楽しく2日間一緒に学びましょう