園によっては畑やプランターで毎年冬野菜を育てていることでしょう⭐️
「運動会や園行事で冬野菜まだ検討してなかった😅」
という保育園さんも多いかと思います(自園も今丁度畑の準備を始めました)
そこで、10月中旬の冬野菜を5選紹介します❇️
目次
おすすめの絵本
1. カブ
カブは、様々な料理に加えることができ、葉の部分まで丸ごとおいしく食べることができる野菜です。
植える時期:9月~10月中旬
収穫時期:10月~12月
プランターOK
栽培方法
カブはプランターや畑で栽培できます。種を深さ約1センチにまきます。水やりは暖かい日中に行い、土が乾かないように、毎日与えましょう。
2. ほうれん草
冷涼な気候を好むので、秋から育てるのに適している。
日当たりが悪くても、プランターで育てられるくらい丈夫な野菜です。
植える時期:9月~10月
収穫時期:10月~12月
プランターOK
栽培方法
プランターでの栽培が簡単です。種を深さ約1センチにまき、適度な間隔をあけて、水やりは土が乾かないように管理しましょう。
3. ラディッシュ(大根)
ハツカダイコン(二十日大根)とも呼ばれており、種まきから収穫までの期間が30~40日程度と比較的短いのが特徴。
植える時期:9月上旬~10月下旬
収穫時期:10月~12月
プランターOK
栽培方法
プランターや畑で栽培できます。種を浅くまき、1日1回、早朝にたっぷりと水やりする のがポイント。
4. ほうれん草
水菜は、シャキシャキとした歯ごたえのある食感が特徴的
植える時期:9月半ば~10月
収穫時期:10月~12月
プランターOK
栽培方法
プランターでの栽培が簡単です。種を深さ約1センチにまき、適度な間隔をあけて、水やりは土が乾かないように管理しましょう。
5. スナップエンドウ
スナップエンドウは甘みがあり、
さやごと食べられ、冷凍保存も可能です。
植える時期:10月下旬~11月上旬
収穫時期:4月~5月
プランターOK
栽培方法
プランターでの栽培が簡単です。種を深さ約1センチにまき、適度な間隔をあけて、水やりは土が乾かないように管理しましょう。
おすすめ絵本
1. やさいのおなか
作・絵 きうち うち
出版社 福音感書店
2. やさいのおしゃべり
作 泉なほ
絵 いもとようこ
出版社 金の星社
最後まで読んでいただきありがとうございます!
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